Efekty picia soków świeżo wyciskanych są dla mnie największą motywacją do sięgania po te zdrowe produkty jak najczęściej. Ale zacznijmy od początku. Nie od zawsze wiedziałam co jest dobre dla mojego ciała i w przeszłości przetestowałam chyba wszystkie możliwe diety. Dopiero trwale zmieniając nawyki żywieniowe odnalazłam odpowiedź na pytanie co powinnam jeść. A dokładniej co powinnam jeść i pić aby czuć się lepiej i tak też wyglądać. Świeżo wyciskane soki metodą Cold Press są jednym z najważniejszych produktów w mojem lodówce. Dziś już nie wyobrażam sobie bez nich prowadzenia zdrowej, zbilansowanej i zrównoważonej, zdrowej diety.
Moja przygoda z sokami zaczęła się już kilka lat temu. Po kilku latach regularnego picia soków mogę śmiało powiedzieć, że efekty regularnego sięgania po świeżo wyciskane soki zauważyłam na własnej skórze. Mocno wierzę w leczenie przez jedzenie i uzdrawiającą moc oraz siłę działania roślin. Zresztą trudno nie wierzyć skoro efekty widzę na sobie samej.
EFEKTY PICIA SOKÓW ŚWIEŻO WYCISKANYCH
Efekty picia soków świeżo wyciskanych są naprawdę spektakularne, oczywiście pod warunkiem, że będziesz pić je regularnie lub co kilka miesięcy zafundujesz sobie oczyszczanie organizmu w postaci diety sokowej cold press.
1. Twoja skóra zacznie lśnić – EFEKT GLOW
Promienna, rozświetlona, nawilżona skóra, to efekt, na który trzeba sobie zasłużyć, jednak wytrwałość popłaca. Efekt jest naprawdę bardzo zaskakujący. Uważam się za osobę zdrowo odżywiającą i nigdy nie miałam większych problemów ze skórą. Jednak po 3 tygodniach wypijania 2-3 litrów soków dziennie (głównie marchew i zielenina) moja skóra mocno się zmieniła. Jest zdecydowanie gładsza, nawilżona, napięta i lekko „opalona” (efekt beta karotenu). A najważniejsze jest to, że nie tylko ja ten efekt zauważyłam 🙂
To oczywiście nie przypadek. Świeżo wyciskane soki to skoncentrowana dawka składników odżywczych, które działają jak zastrzyk witaminowy czy eliksir młodości. Soki odżywiają i jednocześnie nawadniają każdą naszą komórkę. Są pełne antyoksydantów. Antyoksydanty, o których tak często piszemy, są najskuteczniejszą bronią w walce z wolnymi rodnikami.
Pomimo zapewnień z wielu reklam, prawda jest taka, że żaden krem, czy najdroższe serum nie jest w stanie tak zadbać o Twoją skórę jak odpowiednia dieta zawierająca świeże warzywa i owoce oraz właściwe nawodnienie organizmu. Tak jak już wspominałam powyżej, na efekty picia soków trzeba oczywiście chwilę poczekać. Oprócz efektu odżywienia skóry, soki wspomagają oczywiście również oczyszczanie organizmu. Właściwie jest to jedna z ich głównych funkcji. Jak działa oczyszczanie organizmu? Zaczyna się od usuwania toksyn, które trafiają do krwiobiegu. W zależności więc od tego czym na codzień karmisz swój organizm, codzienne picie soku może na początku spowodować chwilowe pogorszenie kondycji skóry. Do tego mogą dojść ból głowy czy słabsze samopoczucie. To właśnie efekt oczyszczania się organizmu. Nie zniechęcaj się tym jednak. To efekt przejściowy. Pozytywne efekty w postaci pięknie odżywionej, nawilżonej i promiennej skóry są tego warte.
2. Przypływ energii i witalności – ENERGIA BĘDZIE CIĘ ROZPIERAĆ 😉
Przypływ energii, dobrego samopoczucia i klarownego myślenia. Koniec z tzw mgłą myślową. Kiedyś miałam okropne problemy ze wstaniem z łóżka. Po przebudzeniu byłam dosłownie nieprzytomna i nie mogłam się rozbudzić. Do tego w ciągu dnia wypijałam kilka kaw dziennie, aby normalnie myśleć i funkcjonować. Dziś funkcjonowanie mojego ciała i umysłu wygląda już zupełnie inaczej.
Wstaję wcześnie rano, budzę się jeszcze przed budzikiem i nie włączam już drzemek w telefonie. Dziś już wiem, że to to jemy i pijemy jest naszym paliwem, które powinno być najwyższej jakości. Dzięki temu nasz organizm ma mnóstwo pozytywnej energii i działa na najwyższych obrotach. Wraz z coraz większą ilością świeżo wyciskanych soków, wraz ze zmianą nawyków na zdrowsze, zmieni się Twój poziom energii. To pewne! Szybko zauważysz, że kawa pita na dzień dobry, w dodatku na pusty żołądek, wcale nie jest Ci potrzebna, żeby działać na wysokich obrotach. Oczywiście absolutnie nie jestem przeciwniczką picia kawy, wręcz przeciwnie, uwielbiam ją. Ja jednak piję kawę gdyż uwielbiam jej smak, nie po to aby się obudzić i móc skoncentrować.
3. Jak przestać jeść słodycze? Zacznij pić świeże soki.
Osoby, które często piją soki świeżo wyciskane oraz jedzą świeże warzywa i owoce rzadziej ulegają pokusom zjedzenia czegoś słodkiego. Chęć zjedzenia czegoś słodkiego i tzw uzależnienie od słodyczy czyli tak naprawdę uzależnienie od cukru często oznacza i wiąże się z brakiem odpowiedniej ilości składników odżywczych w organizmie. Pijąc soki wyciskane z dużej ilości świeżych warzyw i owoców, a także ziół i przypraw poprawiających trawienie, dostarczasz organizmowi niezbędne witaminy, minerały oraz enzymy.
Niedobory odpowiedniej ilości składników odżywczych są częstą przypadłością i dotykają nawet osób, które z pozoru odżywiają się zdrowo. Soki wyciskane na zimno są skarbnicą witamin gdyż powstają z bardzo dużej ilości warzyw. Do wyciśnięcia butelki soku z jarmużu dodajemy pięć dużych liści wraz z łodygą. Ilość niemożliwa do zjedzenia na surowo. Tak więc wypijana szklanka zielonego soku to ogromna porcja zielonych liści, których na codzień raczej byś nie zjadł. Pijąc szklankę soku marchewkowego można powiedzieć, że „zjadasz” około 5 dużych marchewek.
4. Będziesz spać jak dziecko
Co soki mają wspólnego ze snem? Okazuje się, że naprawdę dużo. Im więcej w Twojej diecie produktów bogatych w naturalną melatoninę, pochodzącą z produktów kuchni roślinnej, tym lepsza jakość snu. Przykładem produktów naturalnie zwiększających poziom melatoniny w organizmie są imbir, szpinak, jarmuż, banany czy pomidory. Warto pamiętać również o ziołach, szczególnie tych świeżych, które dodatkowo sprzyjają relaksacji. Przykładem może być rumianek, czyli najbardziej bezpieczne zioło, polecane większości z nas, melisa czy koper. Wszystkie te składniki możesz wykorzystać w sokach lub koktajlach. My w Juice Concept szczególnie często dodajemy do soków świeżą miętę. Odkąd w mojej diecie, a właściwie zdrowych nawykach żywieniowych, pojawiły się soki i koktajle, nie mam problemów z zaśnięciem, zasypiam jak dziecko.
5. Soki na odporność
Właściwie zupełnie nie choruję, a jeśli juz dopadnie mnie przeziębienie to od razu wypijam sok z imbiru, sok z kurkumy, cytryny z dodatkiem miodu. Ten przeciwzaplany sok działa cuda. Wzmacnia odporność, działa antyseptycznie, pobudza przy tym trawienie i co najważniejsze chroni przed wirusami. Pamiętaj, że najlepsze źródło witamin, minerałów i innych ważnych składników znajduje się na Twoim talerzu, a nie w aptece.
6. Pozbędziesz się problemów z zaparciami
Soki świeżo wyciskane są doskonałym źródłem błonnika rozpuszczalnego. A to doskonała wiadomość dla Twoich jelit. Moich również! Błonnik rozpuszczalny jest bardzo korzystny dla zdrowia jelit. Działa jak prebiotyk i pobudza rozwój dobrych bakterii. Niegdyś miewałam nieustające i nawracające problemy jelitowe. Odkąd pijam nasze świeże soki, szczególnie sok z selera naciowego, problemy jelitowe zniknęły niemal całkowicie. Sok z selera naciowego wzmacnia i uszczelnia jelita, pomaga zapobiegać wzdęciom, niestrawnościom i gazom. Moje jelita wyraźnie czują tę różnicę.
7. Pokochasz warzywa – jak jeść pięć porcji warzyw i owoców dziennie
Nawet jeśli zaczniesz swoją przygodę z piciem zdrowych soków od tych słodszych, owocowych smaków, z całą pewnością za jakiś czas sięgniesz po soki warzywne. Soki owocowe są słodkie i przyjemne dla podniebienia, smaczne i kolorowe. Zawierają niestety sporo naturalnie występującego w owocach cukru. Dlatego zachęcam Cię do spróbowania soków bardziej warzywnych niż owocowych. Owoce powinny stanowić jedynie przyjemny, osładzający dodatek, a nie bazę soku, jak w przypadku soku z selera naciowego z natką pietruszki, cytryną i dodatkiem jabłek. Taki sok, jak i sama nazwa wskazuje – Glow Me, nie tylko smakuje obłędnie, ale również świetnie działa na nasz organizm. Nawilża i rozjaśncia skórę, nawadnia organizm, wzmacnia naczynia krwionośne, poprawia trawienie i pracę jelit. Sok z selera i pietruszki wpływa na mikrobiom zasiedlający jelita.
8. Staniesz się sokowym ekspertem
Z czasem, gdy zacznie już regularnie wypijać nasze świeżo wyciskane soki z pewnością będziesz szukać nowych, ciekawych dodatków smakowych. Picie soku z samej marchwi na dłuższą metę może stać się nudne. Dlatego w naszej filozofii działania nie ma miejsca na nudę! Stale łączymy inne produkty i wyciskamy nowe smaki soków. Rozgrzewające jesienią i zimą, jak sok z dyni czy sok pomarańczowy z cynamonem, kardamonem i chilli. Natomiast orzeźwiające latem, z arbuza, grejpfruta i mięty. Często otrzymuję od Was pytania z czego można wyciskać sok? Do wyboru jest nie tylko marchew, jabłko, pomarańcze czy burak. Świetnie w tej roli sprawdza się również ogórek, cukinia, kapusta, seler naciowy, sałata, szpinak, jarmuż, liście buraka czy natka pietruszki. Natka jest dużą dawką witaminy C. Szpinak zawiera kwas foliowy, a jarmuż witaminę K.
Oprócz różnorodności składników jest jeszcze inny skuteczny sposób na to, aby zupełnie zmienić smak soku i dodać mu charakteru. Mowa o świeżych ziołach takich jak melisa, bazylia oraz przyprawach jak świeże kłącze orzeźwiającego imbiru czy pikantnej kurkumy i pieprzu cayenne. Mój ulubiony sok to sok z selera naciowego, jarmużu, imbiru, cytryny, z niewielką ilością soku jabłkowego. W przypadku koktajli możliwości jest jeszcze więcej. Możesz je wzbogacić świeżym aloesem, siemieniem lnianym, dodać płatki owsiane, oliwę z oliwek, pyłek pszczeli czy nasiona chia.
JAKIE EFEKTY DAJE PICIE SOKÓW COLD PRESS?
To oczywiście tylko wybrane zalety i dowody na to jak działają soki cold press. Najważniejsze moim zdaniem i sprawdzone na mnie oraz na mojej rodzinie. Rośliny mają cudowną moc i powinno być ich jak najwięcej w Twojej codziennej diecie. A każdy sposób na przemycenie dużej ilości świeżych warzyw, owoców, przypraw i ziół jest na wagę złota. Szczerze muszę przyznać, że naprawdę dużo zmieniło się w moim życiu odkąd świeże soki stały się moim codziennym, zdrowym i pysznym nawykiem. Nie znam skuteczniejszego przepisu na dobre samopoczucie, silną odporność i dużą porcję energii. Dodałabym do tego jeszcze dobroczynne działanie dobrych tłuszczy omega, oczywiście z zachowaniem równowagi pomiędzy omega 3, 6 i omega 9, białko wysokiej jakości, codzienną aktywność fizyczną, regenerację i odpoczynek, w moim przypadku cudownie sprawdzają się metody oddechowe, joga i medytacja, oraz sen w odpowiedniej ilości.
Szczerze polecam. Jeśli na mnie tak dobrze działa picie świeżych soków cold press, to powinno pomóc i Tobie też. Warto się przekonać. Na początek zacznij od krótkiej, kilkudniowej diety sokowej, która oczyści organizm, wzmocni odporność i doda Ci energii, najlepiej na bazie ulubionych składników.