Coraz częściej mówi się o leczniczym działaniu jedzenia. Media cały czas promują różnego rodzaju diety odchudzające, których celem jest szybka utrata zbędnych kilogramów, zwiększenie poziomu energii oraz poprawa samopoczucia i stanu zdrowia. Coraz częściej słyszy się również o znanych od zawsze, ale nie koniecznie nazywanych w ten sposób, dietach oczyszczających organizm zwanych też detoksami. Czy rzeczywiście są one tak skuteczne i efektywne, jak obiecują ich autorzy? Czy dieta oczyszczająca jest bezpieczna dla każdego?
Dieta oczyszczająca organizm – czym jest?
Większość detoksów ma kilka wspólnych cech:
- ich założeniem jest oczyszczenie organizmu z toksyn, których w obecnych czasach jest znacznie więcej niż jeszcze kilkadziesiąt lat temu,
- silnie usprawniają, a czasem dopiero pobudzają proces przemiany materii,
- są niskokaloryczne, mają zazwyczaj około tysiąca kalorii, lekkostrawne ale wysoko odżywcze,
- wymagają eliminacji konkretnych pokarmów lub całych grup produktów spożywczych,
- powinny być stosowane krótkoterminowo, nie dłużej niż kilka tygodni,
- mogą wiązać się ze stosowaniem specyficznej suplementacji, której celem jest usprawnienie procesów detoksykacji w całym organizmie.
Dla kogo przeznaczona jest dieta oczyszczająca?
Zdaniem specjalistów oraz zwolenników detoksów dieta oczyszczająca organizm dedykowana jest przede wszystkim osobom zmęczonym, pozbawionym energii, mającym trudności z koncentracją, skarżącym się na dolegliwości ze strony układu pokarmowego czy problemy skórne, nawracające alergie.
Dieta oczyszczającą organizm z toksyn polecana jest szczególnie, gdy:
- na co dzień odżywiasz się nie do końca zdrowo, posiłki jesz w pośpiechu, nieregularnie,
- w twojej diecie pojawia się jedzenie przetworzone, fast food, słodycze i dużo kawy,
- pijesz zbyt mało wody. Minimum to 1,5 litra wypijane każdego dnia,
- często zauważasz u siebie złe samopoczucie, zmęczenie, problemy z koncentracją,
- masz obniżoną odporność, często łapiesz infekcje,
- chcesz zacząć żyć zdrowiej. Jeść zdrowo, wprowadzić aktywność fizyczną, zadbać o siebie i swoje zdrowie.
- wychodzisz z nałogu, chcesz rzucić palenie, pic mniej alkoholu.
Coraz częściej potwierdza się, że przyczyną różnego rodzaju dolegliwości są toksyny zanieczyszczające organizm, których można się pozbyć na przykład dzięki diecie oczyszczającej jelita. Pamiętaj jednak o zachowaniu szczególnej ostrożności, jeśli przez dłuższy czas występują u Ciebie wymienione wyżej problemy. Symptomy te mogą świadczyć o poważnych zmianach zdrowotnych, a zastosowanie diety oczyszczającej tylko tę sytuację pogorszy. Zanim w takiej sytuacji na własną rękę podejmiesz decyzję o tym, by oczyścić organizm z toksyn, rekomendujemy Ci najpierw skonsultować się z dobrym dietetykiem lub lekarzem. Przed podjęciem decyzji o detoksie możesz również zrobić badanie krwi.
Dieta oczyszczająca organizm – kto nie powinien jej stosować? Naturalnie detoks oczyszczający, jak każda inna dieta nie może być stosowana przez wszystkich. Dieta oczyszczająca z toksyn nie powinna być stosowana w szczególności przez:
- kobiety w ciąży i karmiące piersią,
- dzieci oraz nastolatki w okresie dojrzewania,
- osoby chorujące na nadczynność tarczycy,
- osoby zmagające się z niedowagą,
- chorujący na depresję, nowotwór, gruźlicę,
- chorujący na inne choroby przewlekłe.
Dieta oczyszczająca – rodzaje popularnych detoksów
Rodzaj diety oczyszczającej, dozwolone produkty oraz opinia dietetyka
- Dieta warzywno-owocowa, podstawą tej diety oczyszczającej są warzywa i owoce. Wadą tego sposobu odżywiania jest to, że trwa naprawdę długo. Pełen post dr Dąbrowskiej trwa aż 42 dni, a jest bardzo niskokaloryczny, co może, choć oczywiście nie musi, znacząco osłabić organizm i powodować niedobory pokarmowe. Jeśli chcesz się na niego zdecydować obserwuj reakcje swojego ciała, wykonuj kontrolne badania krwi lub zdecyduj się na krótszą wersję, np tydzień diety Doktor Dąbrowskiej.
- Dieta sokowa, świeżo wyciskane soki lub koktajle owocowo-warzywne. Jej zaletą jest duża zawartość owoców i warzyw, a więc i witamin, lecz jak w przypadku diety Doktor Dąbrowskiej, nie należy jej stosować zbyt długo. Natomiast jeśli picie soków zostanie połączone z dwoma czy trzema zbilansowanymi, niskokalorycznymi posiłkami głównymi (śniadanie, obiad, kolacja), można taką dietę jak najbardziej przedłużyć.
- Detoks jaglany, kasza jaglana jako główny produkt spożywany codziennie, a ponadto dowolne warzywa i owoce oraz siemię lniane. W przypadku gdy dieta jaglana zostanie urozmaicona dodatkiem różnorodnych owoców i warzyw, poleca się do krótkiego stosowania. Niewskazana jest dla osób cierpiących na choroby tarczycy. Kasza jaglana zawiera bowiem goitrogeny, czyli substancje utrudniające przyswajanie jodu z posiłków.
- Dieta zbożowa, gotowane ziarna pszenicy albo dzikiego ryżu, a do tego kiełki i natka pietruszki dla urozmaicenia. Co prawda ten sposób odżywiania może dostarczyć odpowiedniej ilości energii, ale jest to typowa monodieta, więc niesie ze sobą zagrożenie niedoborów pokarmowych. Nie wspominając o samych zbożach, które często są niewiadomego pochodzenia.
- Dieta jabłkowa, tylko jabłka! Istnieją wersje diety jabłkowej dopuszczające takie urozmaicenia jak jogurt (jogurt z jabłkiem) czy zielona herbata. Tak samo jak wyżej, jest to monodieta, więc nie dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, a do tego jest bardzo niskoenergetyczna; na szczęście w większości źródeł nie zaleca się jej stosować dłużej niż 2 (maksymalnie 3) dni.
Skuteczność diety oczyszczającej – czy dieta oczyszczająca z toksyn działa?
Organizm ludzki wykształcił szereg mechanizmów, czyli współpracujących ze sobą narządów, które pozwalają na jego samodzielną detoksykację. Proces detoksykacji zachodzi poprzez pocenie się, oddawanie moczu, wypróżnianie. Główne narządy detoksykacji w organizmie stanowią nerki, wątroba, jelita, płuca oraz skóra. O ile wszystkie narządy funkcjonują prawidłowo, a Ty dbasz o swoje zdrowie, jesz wystarczająco duże ilości warzyw i owoców, pijesz wodę, napary ziołowe, unikasz spożywania cukru, mięsa czy nabiału krowiego, ruszasz się regularnie, nie nadużywasz używek, wprowadzasz do organizmu nadmiernych ilości toksyn, będzie on potrafił oczyścić się sam. Brawo! Należysz do wąskiej grupy świadomie żyjących ludzi. W Twoim przypadku wystarczy krótka, 3 dniowa dieta oczyszczająca organizm – sokowa lub sokowo zupowa. Natomiast jeśli zdrowy styl życia nie jest Twoją codziennością spróbuj delikatnej diety oczyszczającej, którą możesz powtarzać co kilka tygodni.
Dieta detoksykująca – zagrożenia
Jednym z podstawowych założeń większości diet oczyszczających jest ich krótkotrwałość w stosowaniu. Bywa jednak tak, że wiele osób o tym nie wie, zapomina lub celowo przedłuża dietę, gdyż liczy na lepsze efekty. O ile u części z nas jest to jak najbardziej pożądany efekt, są osoby, które na diecie sokowej czują się tak dobrze, że stosują ją nawet do kilku tygodni, o tyle u większości z nas czas ten powinien wynosić maksymalnie do 7 dni. Długotrwałe stosowanie bywa wręcz groźne szczególnie dlatego, że diety oczyszczające zazwyczaj są bardzo niskoenergetyczne i mało urozmaicone.
Zagrożenia, jakie niesie ze sobą dieta oczyszczająca organizm stosowana przez długi okres:
- niedobory składników mineralnych i makroskładników (białka oraz tłuszczu),
- niedożywienie,
- osłabienie, złe samopoczucie, zmęczenie, zawroty głowy, spadek koncentracji,
- niechęć do wykonywania aktywności fizycznej.
Jak skutecznie oczyścić organizm z toksyn?
Proces oczyszczania organizmu można wspomóc na wiele sposobów. Nie trzeba od razu wprowadzać stosowania restrykcyjnej diety oczyszczającej. Poniżej znajdziesz kilka sprawdzonych trików, które wspomogą detoksykację organizmu na co dzień. Wzmocnisz pracę jelit, a przy tym zadbasz o wątrobę i skórę.
- Regularne picie wody. Odpowiednie nawodnienie to jeden z najprostszych i najważniejszych sposobów oczyszczania organizmu i podstawa zdrowego trybu życia. Woda stanowi średnio 3/4 masy ludzkiego ciała i pełni w organizmie szereg ważnych funkcji. Nie tylko reguluje pracę wielu narządów, ale również podnosi wydolność organizmu. Woda sprzyja wielu reakcją metabolicznym. Regularne picie wody sprawia, że z organizmu usuwanych jest wiele szkodliwych, toksycznych substancji. Woda poprawia samopoczucie, reguluje apetyt oraz korzystnie wpływa na kondycję skóry. Jeśli nie lubisz smaku zwykłej wody? Dodaj do niej kawałek cytryny lub listek mięty.
- Napary ziołowe. Oczyszczająca moc ziół znana jest od naprawdę dawna. Zioła sprzyjające detoksykacji to np. koper włoski czy skrzyp polny. Rośliny te działają korzystnie na pracę wątroby, jelit, ale i na układ moczowy. Dobrze sprawdzi się także czystek, który wypłukuje z organizmu metale ciężkie. Na poprawę przemiany materii i usprawnienie pracy jelit możesz pić herbaty ziołowe z pokrzywy, rumianku oraz mięty. Wśród produktów polecanych przez dietetyków znajduje się również oczywiście pełna antyoksydantów zielona i biała herbata. Napar z zielonej herbaty warto każdego każdego dnia ze względu na katechiny i polifenole.
- Soki świeżo wyciskane i koktajle o działaniu oczyszczającym. W naszym poradniku znajdziesz mnóstwo przepisów na mikstury, które możesz przyrządzać każdego dnia. Najpopularniejsze propozycje na detoks to oczywiście zielony sok z superfoods z jarmużem, ze szpinakiem, czy natką pietruszki, sok z buraków, łagodzący stany zapalne jelit napój z siemieniem lnianym, koktajl z awokado czy sok z selera naciowego. Powyższe składniki regulują pracę jelit i w ten sposób wspomagają detoksykację. Są również źródłem wielu korzystnych dla organizmu związków. Ich zaletą są proste składy i możliwość szybkiego przygotowania.
Co jeść aby wspomóc oczyszczanie organizmu?
Oczyszczające soki, koktajle i napary to jedno. Poza detoksykującymi sokami warto wzbogacić swoje codzienne menu o określone produkty żywieniowe. Nasze zestawienie produktów na detoks wspomaga pracę układu pokarmowego, w tym jelit, reguluje działanie układu moczowego oraz oraz działa antyoksydacyjnie. Przypominamy, że antyoksydanty chronią organizm przed chorobami, a dodatkowo działają odmładzająco.
- Zielone warzywa liściaste – bogate w chlorofil czyli jeden z najbardziej oczyszczających składników odżywczych,
- Cytryna – posiada właściwości antyoksydacyjne, reguluje przy tym pracę wątroby oraz woreczka żółciowego. Sok z cytryny warto dodawać z plasterkiem świeżego imbiru do ciepłej wody i wypijać po przebudzeniu.
- Żurawina – korzystnie wpływa przede wszystkim na układ moczowy. Podobne właściwości mają maliny, wiśnie i jagody.
- Buraki – dobre źródło błonnika. Zupa buraczkowa, surówka z buraków – to świetne propozycje na zdrowy i pyszny obiad.
- Kiszonki – zawierają przede wszystkim probiotyki i przeciwutleniacze.
- Seler – spora zawartość błonnika, pomaga w usunięciu kwasu moczowego. Surówka z selera, seler naciowy chrupany z humusem to naturalna porcja zdrowia!
- Kwasy omega 3 – wzmacniają odporność, przeciwdziałają otyłości.
Oczyszczanie organizmu z Juice Concept
Nadal szukasz prostego sposobu na to, jak oczyścić organizm z toksyn? Sprawdź, co przygotowaliśmy dla Ciebie w Juice Concepr!
Detoks sokowy
Chcesz przeprowadzić oczyszczającą organizm dietę sokową, ale nie masz czasu ani chęci na wyciskanie świeżych soków? Nie ma problemu. Skorzystaj z usług naszego sokowego cateringu dietetycznego. W Juice Concept oferujemy detoks sokowy, czyli kilka programów z różnymi smakami soków oczyszczających. Jest to rodzaj płynnej diety oczyszczającej. Soki wyciskane są wyłącznie ze świeżych warzyw i owoców, ziół czy wspomagających proces detoksykacji przypraw. Każdy dzień kuracji to zestaw wyselekcjonowanych, świeżych soków cold press, pełnych substancji bioaktywnych. Soki działają na organizm wielokierunkowo. Oczyszczają, odżywiają oraz uzupełniają witaminy.
Dieta zupowa
Czujesz, że Twoje ciało potrzebuje rozgrzania, wzmocnienia i oczyszczenia, ale nie jesteś jeszcze gotowy aby zdecydować się na detoks sokowy? Wypróbuj zupową dietę oczyszczającą organizm od Juice Concept. Nasza oczyszczająca dieta zupowa nie tylko wspomoże detoks organizmu, ale również odżywi i rozgrzeje. Oczyści przy tym również narządy wewnętrzne, a dodatkowo odciąży układ trawienny. Juz po kilku dniach takiej diety poczujesz się lepiej i dużo lżej. Pozbędziesz się nadmiaru zatrzymanej wody, Twój brzuch stanie się płaski, a cera bardziej promienna.