Buduje tkankę mięśniową i kostną, reguluje procesy metaboliczne, bierze udział w syntezie hormonów, pełni funkcje naprawcze dla uszkodzonych tkanek, wspiera układ immunologiczny i prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Białko to jeden z trzech makroelementów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego ciała. Według National Academy of Medicine białko powinno stanowić od 10% do 35% kalorii spożywanych…