Dieta SIRT to jadłospis oparty o produkty, które aktywują grupę białek odpowiedzialnych za procesy naprawcze organizmu. Wykazują również działanie hamujące produkcję wolnych rodników, wpływają także na lepsze funkcjonowanie ustroju i opóźniają procesy starzenia. Na czym polega dieta SIRT – zasady i efekty stosowania.
Dieta sirtfood – czym są sirtuiny?
Dieta SIRT zdobyła popularność dzięki wielkiej gwieździe Adele (stąd potoczna nazwa dieta Adele). Artystka dzięki stosowaniu się do zaleceń diety sirtfood schudła kilkadziesiąt kilogramów w zdrowy sposób i bez pojawienia się efektu jojo. Metamorfoza, którą przeszła wzbudziła zachwyt i podziw całego świata, a zdjęcia szczupłej piosenkarki obiegły mass media.
Dieta sirtfood – na czym polega? Skuteczność diety sirt wynika z wysokiej zawartości sirtuin, czyli enzymów regulujących tempo starzenia się organizmu, co ma bezpośredni wpływ na długość życia oraz aktywację genów długowieczności. Białka należące do grupy SIRT zlokalizowane są w komórkach ustroju, czyli w jądrze, cytoplazmie i mitochondrium.
Enzymy SIRT wpływają głównie na procesy zachodzące w tkankach o dużym znaczeniu metabolicznym: wątrobie, trzustce oraz w tkance tłuszczowej.
Aktywacji enzymów SIRT sprzyja deficyt kaloryczne, dlatego też podstawowym założeniem na diecie sirtfood jest ograniczenie ilości spożywanych kalorii.
Dieta SIRT – zasady
Dieta sirtfood według swoich założeń składa się z trzech etapów, które zakładają inny schemat przyjmowania posiłków. Dietę sirt należy zaliczyć do diet lekkostrawnych, a początkowy etap przypomina dietę zupową, gdyż posiłki przyjmowane są częściowo w formie płynnej lub półpłynnej. Produkty sirtfood to głównie zielone warzywa liściaste, owoce jagodowe, białko wysokiej jakości oraz zdrowe tłuszcze.
Koktajle na diecie sirt to często występująca forma posiłków, co często jest podkreślane jako duży plus diety Adele, ze względu na szybkość i łatwość przygotowania.
Pierwszy etap diety sirtfood trwa 3 – 5 dni, a dobowa kaloryczność przyjmowanych posiłków nie może przekroczyć 1000 kcal. W ciągu całego dnia spożywane są jedynie 3 koktajle lub 3 zupy oraz jeden posiłek stały.
Druga faza sirtfood trwa 4-7 dni i zakłada zwiększenie kaloryczności jadłospisu do 1500 kcal. W ciągu dnia spożywa się dwa koktajle i dwie zupy oraz posiłek w formie stałej, które są przygotowane z produktów dozwolonych w diecie SIRT, które wzmacniają działanie sirtuin.
- Dieta SIRT – III etap.
Trzeci etap diety sirtfood nie określa już restrykcji dotyczących ilości przyjmowanych kilokalorii. Ta faza ma na celu uniknięcie wystąpienia efektu jojo. Niezmiennie jadłospis sirtfood opiera się o wybrane produkty, a w menu występują 3 stałe posiłki i jeden zielony koktajl sirtfood.
Etap trzeci diety Adele to wprowadzenie i stosowanie się do określonych nawyków żywieniowych, które będą zapewniać ciągłość oczekiwanych przemian metabolicznych, wprowadzenie procesów naprawczych, spowolnienie procesów starzenia organizmu oraz podtrzymanie redukcji tkanki tłuszczowej. Przy wyborze swoich posiłków w dalszym ciągu kieruj się produktami zaleceniami w diecie SIRT.
Dieta SIRT – na czym polega?
Dieta sirtfood aktywuje procesy metaboliczne organizmu, dzięki czemu pozwala uzyskać szybkie efekty odchudzające. Dodatkowo białka SIRT najlepiej działają przy zmniejszeniu dobowej kaloryczności posiłków. Przyspieszony metabolizm, a do tego deficyt energetyczny to kluczowe elementy odpowiadające za skuteczność stosowania diety Adele.
Przeczytaj również o diecie sokowo zupowej, komu jest polecana i jakie przynosi efekty.
Dieta SIRT – działanie
- Dania sirtfood opóźniają procesy starzenia się organizmu.
- Spożycie produktów rekomendowanych na diecie sirt uruchamia systemy naprawy uszkodzonych komórek, tkanek i DNA.
- Dieta SIRT wpływa na regulację procesów metabolicznych.
- Produkty SIRT wpływają na funkcjonowanie układu hormonalnego.
- Dieta SIRT poprawia pracę mózgu.
- Sirtfood przyczynia się do wygaszania procesów zapalnych.
- Odgrywa rolę w gospodarce cukrowo-lipidowej.
- Produkty SIRT hamują działanie wolnych rodników.
- Dieta sirt zwiększa odporność na stres.
Dieta Adele – co jeść na diecie sirt?
Produkty rekomendowane na diecie SIRT to w szczególności warzywa i owoce, które są bardzo silnymi, naturalnymi antyoksydantami. Wyselekcjonowane produkty mają za zadanie aktywowanie sirtuin, które wzmacniają określony deficyt kaloryczny.
Dieta SIRT – produkty
- Warzywa: seler naciowy, jarmuż, szpinak, natka pietruszki, lubczyk, rukola, sałata rzymska, cebula czerwona, cykoria, soja.
- Owoce jagodowe: jagody, maliny, truskawki, borówki, poziomki, daktyle.
- Napoje: zielone koktajle sirtuinowe, woda jako podstawa, zielona herbata, matcha, kawa, kakao naturalne, czerwone wino.
- Produkty zbożowe: komosa ryżowa, kasza gryczana niepalona, kasza jaglana, płatki owsiane.
- Oleje roślinne – oliwa z oliwek extra virgin, olej lniany, olej z czarnuszki, awokado, olej z wiesiołka, orzechy włoskie, pistacje, orzeszki pini.
- Przyprawy: chilli, kurkuma, cynamon cejloński, kapary, czarny pieprz.
Warzywa i owoce, które są podstawą diety sirtfood to produkty o działaniu przeciwutleniającym. Duża ilość antyoksydantów w diecie, będzie wpływać na szybszą regenerację organizmu, opóźniać procesy starzenia oraz łagodzić przebieg procesów zapalnych.
Z kolei zielone warzywa liściaste są źródłem kwasu foliowego oraz niehemowego żelaza, co w połączeniu z antyoksydacyjnym działaniem produktów będących bazą diety SIRT będzie wpływało na pracę mózgu, siłę mięśni i prawidłową pracę serca.
Dieta Adele – przepisy
W trakcie stosowania diety SIRT będziesz wypijać dużo zielonych koktajli i lekkich, roślinnych zup warzywnych. Najważniejsze, abyś tworzył bazę do dań diety sirtfood z wymienionych produktów aktywujących białka sirtuinowe. Dodatek innych warzyw, owoców zdrowych tłuszczy jest oczywiście również ważny z punktu widzenia zdrowego, zbilansowanego żywienia. Najważniejsze jest zastosowanie się do pierwszych etapów diety sirt, gdyż po zakończeniu wszystkich faz należy po prostu wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe. Używane produkty będące źródłem przeciwutleniaczy – polifenole, resweratrol z czerwonego wina, beta-karoten z warzyw o intensywnymi pomarańczowych kolorze, czy likopen zawarty w pomidorach, będą wpływać korzystnie na funkcjonowanie organizmu.
Menu przygotowane na całe 7 dni diety sirt znajdziesz tu <klik>.