Soki oczyszczające, a dokładniej picie zdrowych soków świeżo wyciskanych to prosty i zdrowy sposób na detoks organizmu. Świeże soki z wyciskarki czy sokowirówki warto wprowadzić na stałe do diety. Natomiast kurację usuwania toksyn najlepiej przeprowadzać co 3 miesiące, a nawet częściej. Aby przygotować sok oczyszczający, warto wykorzystać sezonowe warzywa i owoce, które dostarczają najwięcej cennych składników odżywczych. Zastanawiasz się jak zrobić odtruwający koktajl, by pozbyć się toksycznych substancji z ustroju?
DETOKS SOKOWY – KIEDY WARTO OCZYŚCIĆ ORGANIZM Z TOKSYN?
Nasz organizm naturalnie posiada funkcje do oczyszczania i pozbywania się toksyn. Jednakże we współczesnym świecie, w którym nieustannie mamy styczność ze szkodliwymi substancjami, korzystnie jest wspomagać proces detoksykacji. Soki oczyszczające naprawdę warto włączyć do codziennej diety, sięgać po nie choć kilka razy w tygodniu, a nawet codziennie. Jednak detoks sokowy warto przeprowadzać nie częściej niż co kilka tygodni, a nawet miesięcy. Pamiętaj, z niczym nie należy przesadzać. Umiar jest podstawą zachowania zdrowia.
Soki oczyszczające, które oczywiście są podstawą diety sokowej najkorzystniej przygotowywać ze świeżych warzyw, owoców i ziół. Szczególnie w czasie gdy nasza dieta jest niezdrowa dla organizmu. Kiedy sięgamy po jedzenie przetworzone, fast food, pijemy zbyt mało wody, za to sięgamy po alkohol czy inne używki. W takich momentach oczyszczanie organizmu może okazać się zbawieniem w powrocie do zdrowia. Zła dieta, stres, brak ruchu, zbyt mała ilość snu, życie w ciągłym biegu, możemy tak wymieniać jeszcze trochę. Wszystko to sprzyja odkładaniu szkodliwych substancji w tkance tłuszczowej i tworzeniu złogów w jelitach.
KIEDY ZROBIĆ DETOKS SOKOWY?
Po soki oczyszczające warto również sięgnąć, gdy czujesz się przemęczony. Gdymiewasz problemy z koncentracją, skóra jest szara, ziemista, straciła blask, a włosy stały się matowe. Ciało w ten sposób sygnalizuje, że brakuje mu wartościowych składników odżywczych. Sokowa bomba witaminowa w postaci zdrowych koktajli pomoże uzupełnić niedobory. Soki oczyszczające organizm można rzecz jasna również wykorzystać jako element diety odchudzającej. Picie oczyszczających soków to doskonałe wsparcie w procesie oczyszczania i odchudzania, doskonały składnik zdrowej i zbilansowanej diety.
Oczyszczanie sokami powinno trwać kilka dni. Rekomendujemy przeprowadzanie takiego detoksu sokowego przez 3 do 7 dni. Ten czas, jest wystarczający do zauważenia znaczących zmian w samopoczuciu, jak i wyglądzie naszego ciała. Dieta sokowa to czas kiedy przez cały dzień pije się tylko niskokaloryczne, oczyszczające soki. Dlatego właśnie należy wtedy zrezygnować z intensywnej aktywności fizycznej i ciężkiej pracy. Składniki świeżych napojów powinny być zróżnicowane, aby dostarczyć jak największej ilości substancji bioaktywnych. Detoks organizmu warto przeprowadzać np. co 3 miesiące, najlepiej na rozpoczęcie każdej pory roku.
JAKIE SOKI PIĆ WIOSNĄ?
Wiosenne soki i koktajle mogą zawierać: seler naciowy, cytrynę, jabłka, kiwi, mango, pomarańcze, melony, ananasy, koper włoski, buraki. Super sprawdzi się też świeży szpinak, truskawki, szparagi, kapustę, pokrzywę i zielony jęczmień. Latem w diecie oczyszczającej polecane są szczególnie owoce jagodowe, arbuzy i oczywiście orzeźwiająca świeża mięta. Polecamy także morele, brzoskwinie, ogórki, marchew, kapusta oraz wszystkie zielone warzywa liściaste. W jesiennych sokach dominują natomiast: jabłka, gruszki, winogrona, granaty, buraki, marchew, kapusta, ogórek, pomidor oraz imbir, cynamon, kardamon.
Zimą natomiast najcenniejsze są warzywa korzeniowe i kiszonki. Buraki, marchew, kapusta kiszona, żurawina, jarmuż, przyprawy rozgrzewające jak kardamon, cynamon cejloński, imbir i obowiązkowo kurkuma. A pomiędzy sokami pić bardzo ciepłą wodę. Przez cały rok do soków warto dodawać takie składniki jak żurawinę, cytrynę, awokado, seler naciowy, imbir, szpinak i zieloną herbatę. Oczywiście należy pić również wodę w dużych ilościach. Najlepiej wybierać naturalną wodę filtrowaną, nie tę z plastikowych butelek. Znasz już wodę strukturalną czyli zamrożoną wcześniej czy wodę oczyszczaną w glinianym dzbanie? Jeśli nie, spróbuj i tej opcji.
DETOKS ORGANIZMU – Z CZEGO ZROBIĆ SOKI OCZYSZCZAJĄCE?
Jeśli chcesz aby detoks, czyli oczyszczanie organizmu sokami było naprawdę skuteczne i przyniosło wiele korzyści dla Twojego zdrowia, najlepiej wybieraj produkty sezonowe, co gwarantuje najwyższą zawartość witamin i składników mineralnych. Produkty polecane do komponowania zdrowych soków to:
- cytryna – alkalizuje, dostarcza bioflawonoidów i pobudza ruchy perystaltyczne jelit, dlatego picie koktajli z jej dodatkiem to doskonały sposób na zakwaszenie organizmu;
- jabłka – zawierają błonnik nierozpuszczalny, który wspomaga wypróżnienia, oraz rozpuszczalny – chłonący i przyspieszający wydalanie toksyn;
- kapusta – jest bogata w glukozynolany o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwnowotworowym;
- awokado – to źródło zdrowego tłuszczu, błonnika, witamin młodości A, C i E oraz przeciwnowotworowego likopenu
- warzywa liściaste – jarmuż, szpinak, sałata rzymska, rukola, roszponka. To kwas foliowy z czystej postaci, masa łatwo przyswajalnych witamin plus dodatkowe działanie oczyszczające.
Oczyszczanie organizmu ułatwią również takie rośliny jak japońska herbata matcha. Dodajemy do jednego z naszych coldpressów, zielonego soku Matcha Tea . Polecamy Ci również zieloną i białą herbata, borówki, jagody, maliny – zawierają mnóstwo antyoksydantów, chronią przed działaniem wolnych rodników. Świetnie sprawdzą się również algi, ponieważ zawierają zielony chlorofil, dużą ilość często brakującego nam pierwiastka jakom jest jod. Jod m.in. reguluje metabolizm, algi zawierają także alkalizujący magnez, potas i wapń. Imbir i kurkuma w połączeniu z piperyną (znajdziesz ją w czarnym pieprzu) działa przeciwzapalnie i wzmacnia odporność. Z kolei natka pietruszki jest źródłem chlorofilu, witaminy C, kwasu foliowego i żelaza. Dodatkowo podnosi w organizmie poziom glutationu – naturalnego antyoksydantu.
OCZYSZCZANIE ORGANIZMU SOKAMI – JAKIE WARZYWA I OWOCE WYBRAĆ?
Do soków z sokowirówki czy tych zdrowszych, wyciskanych na zimno w wyciskarce wolnoobrotowej można dodać także buraki. Warzywa te pozwolią pozbyć się toksyn z organizmu. Zawierają one mnóstwo żelaza i betacyjaniny o działaniu oczyszczającym, przeciwzapalnym i chroniącym przed chorobami. Rekomendujemy, szczególnie wiosną, także kiełki, jest to bomba witaminowa o ogromnej koncentracji cennych składników odżywczych. Z kolei pieprz cayenne, który z pewnością uatrakcyjni smak soku detoksykującego, wspomaga układ odpornościowy, krążenie i metabolizm. U nas pieprz cayenne dodajemy do porannego, oczyszczającego i pobudzającego soku Sunny Morning. Którego składnikami jest woda z cytryną, z imbirem, syrop z agawy bio oraz właśnie pieprz cayenne. Do oczyszczających napojów warto dodawać także koniecznie świeżo zmielone siemię lniane. Ten składnik dostarcza kwasów tłuszczowych omega-3 oraz błonnika, wspomagającego wydalanie toksyn. To idealny składnik soku czy koktajlu oczyszczającego jelita.
OCZYSZCZANIE SOKAMI – PRZEPISY NA ODTRUWANIE I ODCHUDZANIE
Oczyszczające soki świeżo wyciskane czy zdrowe, zielone koktajle doskonale sprawdzą się również jako składnik diety odchudzającej. Możliwości w komponowaniu soków i koktajli są nieskończone, a jedynym ograniczeniem są preferencje smakowe oraz zawartość lodówki ;).
Przykładowe przepisy na koktajle oczyszczające i odchudzające:
- 200 g szpinaku, 100 g ananasa, jabłko, natka pietruszki, imbir,
- 1/2 awokado, kiwi, 2 ogórki, garść kiełków,
- garść szpinaku, ogórek, sok z cytryny, 1 łyżka młodego jęczmienia,
- 3 marchewki, pomarańcza, imbir,
- 3 marchewki, burak, cytryna,
- 4 gałązki selera naciowego, 100 g ananasa, jabłko;
- 300 g kapusty, mały seler, 2 jabłka, koperek;
- 2 ogórki, 2 jabłka, banan, natka pietruszki;
- 3 garści szpinaku, 2 jabłka, natka pietruszki,
- 4 marchewki, 2 garści szpinaku, sok z 1 cytryny, imbir, natka pietruszki.
Pamiętaj, aby bazą koktajli i soków odtruwających organizm były warzywa, a owoce stanowiły raczej jedynie dodatek poprawiający ich smak. Z racji tego, iż owoce zawierają dużo łatwo przyswajalnych cukrów, które u wielu osób mogą zaburzyć proces utraty wagi. O piciu soków warto pamiętać także, kiedy mamy do czynienia z zakwaszenia organizmu.